Bulvės kalorijos — kalorijos

Taip. Bulvių kalorijų kiekis priklauso nuo paruošimo būdo: virimas be riebalų mažai pakeičia energetinę vertę, o kepimas aliejuje ar traškučių gaminiai padidina kalorijų kiekį dėl pridėtų riebalų.

Odelė turi daugiau skaidulų ir dalį mikroelementų, tad valgant su odele padidinamas skaidulų kiekis. Jeigu pageidaujate, bulves galite nuplauti ir kepti su odele.

Sverkite porciją ir naudokite 100 g vertę: kalorijos = (porcijos g / 100) × kalorijos_100g. Pavyzdžiui, 150 g × 77/100 ≈ 116 kcal.