Kombuča kalorijos — kalorijos

250 ml (apie 250 g) porcijoje yra maždaug 55 kcal, remiantis 22 kcal 100 g verte.

Taip — komercinėse kombučos versijose paprastai lieka 4–5 g angliavandenių (cukrų) 100 g, tačiau skiriasi pagal gamintoją ir skonį. Patikrinkite etiketę.

Fermentacijos metu susidaro nedidelis alkoholio kiekis. Komercinės nealkoholinės kombučos dažniausiai turi labai mažai alkoholio (paprastai žemiau 0,5 %), tačiau tai priklauso nuo gaminio.

Skoniuose su papildomu vaisių sultimis arba cukrumi kalorijų kiekis gali būti didesnis — kartais 30–40 kcal 100 g. Visada patikrinkite konkretaus produkto etiketę.