Kondensuotas pienas kalorijos — kalorijos

Ne. Saldintas kondensuotas pienas turi pridėtinio cukraus ir yra tirštesnis; koncentruotas (evaporated) pienas paprastai neturi pridėtinio cukraus ir yra skystesnis. Patikrinkite etiketę dėl sudėties.

Perkelkite į sandarų indą, laikykite šaldytuve ir suvartokite per 3–4 dienas. Negalint perkelti, uždenkite indelį ir laikykite kuo sandariau.

Taip — dažnai naudojamas pyragams, karamelėms ir padažams dėl saldumo ir tirštos konsistencijos. Jei receptas jau turi cukraus, sumažinkite jo kiekį.

Kondensuotame piene didžiąją angliavandenių dalį sudaro cukrūs; tipinė vertė apie 54 g angliavandenių iš kurių dauguma yra cukrūs (žr. angliavandenių skaičių).