Mielės kalorijos — kalorijos

Šviežios (kompresuotos) mielės turi apie 100–110 kcal/100 g, o sausos aktyvios mielės yra koncentruotesnės ir dažniausiai turi ~300–350 kcal/100 g. Skirtumas atsiranda dėl drėgmės kiekio (šviežios mielės turi daug vandens).

Taip. Maistinės mielės (naudojamos kaip priedas ar skonis) paprastai yra kaloringesnės ir labai baltymų gausios – apie 300–360 kcal/100 g, taip pat jose dažnai yra daugiau skaidulų ir vitaminų (priklausomai nuo gamintojo).

Padalinkite kalorijų skaičių 100 g iš 100 ir padauginkite iš pasirinktos porcijos gramais. Pvz., šviežių mielių: 105 kcal × 25 g ÷ 100 = ~26 kcal.

Pateiktos vertės yra tipiškos šviežioms (kompresuotoms) mielėms. Konkrečios reikšmės gali skirtis tarp gamintojų ir mielių rūšių, todėl tiksliausią informaciją rasite ant pakuotės.