Mocarela kalorijos — kalorijos
280
kcal / 100 g
100 g; įprasta porcija 30 g (vienas sūrio gabalėlis)
84 kcalPalyginimo lentelė
| Produktas | Kcal/100g | Baltymai | Riebalai | Angl. |
|---|---|---|---|---|
| Mocarela kalorijos | 280 | 22 | 22 | 2.2 |
| Feta kalorijos | 264 | 14.2 | 21.3 | 4.1 |
| Rikota kalorijos | 174 | 11.3 | 13 | 3.7 |
| Parmezanas kalorijos | 431 | 38 | 29 | 4.1 |
Dažniausiai užduodami klausimai
Apie 280 kcal 100 g. Tipinė 30 g porcija suteikia apie 84 kcal. Skirtingi gamintojai bei sausesnės („low‑moisture“) versijos gali turėti iki ~300 kcal/100 g.
Kepimo metu išsiskiria dalis drėgmės, todėl sausos mocarelos energinė vertė gramui padidėja. Picos sūriui dažnai naudojama mažiau drėgna versija, kuri gali siekti apie 300 kcal/100 g.
„Light“ variantai turi sumažintą riebalų kiekį, todėl ir kalorijų kiekis būna mažesnis — priklausomai nuo gaminio, apie 150–220 kcal/100 g. Patikrinkite etiketę dėl tikslių verčių.
Laikykite šaldytuve 0–4 °C. Jei sūris buvo marinatas arba sūryme, laikykite jį tame skystyje. Sūrių gaminius suvartokite per 2–3 dienas nuo atidarymo.