Raudonieji lęšiai kalorijos — kalorijos
100 g; prireikus pridėti įprastą porciją
116 kcalPalyginimo lentelė
| Produktas | Kcal/100g | Baltymai | Riebalai | Angl. |
|---|---|---|---|---|
| Raudonieji lęšiai kalorijos | 116 | 9 | 0.4 | 20.1 |
| Avinžirniai kalorijos | 164 | 8.9 | 2.6 | 27.4 |
Dažniausiai užduodami klausimai
Pateikta reikšmė (116 kcal/100 g) atitinka virtus (paruoštus) raudonuosius lęšius. Sausi (nevirti) raudonieji lęšiai turi gerokai daugiau energijos — apie 350–360 kcal/100 g, nes džiūsta vanduo.
Tipinė porcija yra 100 g (virti). Dažnai valgoma ir 150–200 g virtų lęšių vienam patiekalui; 150 g virtų lęšių būtų maždaug 174 kcal.
Verdant lęšiai sugeria vandenį, todėl sumažėja energijos tankis 100 g porcijoje. Baltymų, angliavandenių ir skaidulų santykiai išlieka, tačiau pridedant druskos ar riebalų paruošimo metu keičiasi druska ir riebalų kiekis patiekale.
Taip — virtų raudonųjų lęšių maistinėje vertėje yra apie 9 g baltymų/100 g, todėl jie yra reikšmingas augalinės kilmės baltymų šaltinis tarp ankštinių daržovių.