Vištienos kepsnys kalorijos — kalorijos

100 g keptos vištienos filės (be odos, nepaniruotos) turi apie 165 kcal. Tai tipinė vertė, skirta kepamam, be papildomų padažų ar dėjimo į miltus/duoną produktui.

Taip. Kepant prarandamas vanduo, todėl kalorijų kiekis 100 g dažnai padidėja. Be to, jei kepate su aliejumi ar sviestu, prie kalorijų pridedami ir riebalai iš naudojamo riebalo.

Rinkitės filę be odos, kepkite orkaitėje ar ant grilio vietoje giluminio kepimo, naudokite nedaug riebalų arba kepkite ant nelimpančios dangos ir pašalinkite aiškiai matomą riebalą prieš patiekdami.