Avokadai kalorijos — kalorijos

100 g avokado sudaro apie 160 kcal. Tai tipinė vertė, naudojama maisto etiketėse ir maisto duomenų bazėse.

Viename vidutiniame avokade (apie 150 g valgomojo minkštimo) yra maždaug 240 kcal.

Avokadai daugiausia turi sveikųjų riebalų (daugiausia mononesočiųjų), taip pat baltymų, angliavandenių ir skaidulų. Juose taip pat yra vitaminų (pvz., E, K, folato) ir mineralų (pvz., kalio).

Jei avokadas kietas, palikite jį kambario temperatūroje, kad sunoktų. Norėdami paspartinti nokimą, įdėkite į popierinį maišelį su obuoliu ar bananais. Sunokusius avokadus laikykite šaldytuve, kad sulėtintumėte jų brendimą.