Kalorijų skaičiavimas — kalorijos

kcal (kilokalorija) yra energijos mato vienetas, kuriuo dažniausiai išreiškiama maisto energetinė vertė. Kai kalbame apie maistą, rašome kcal — tai reiškia kilokalorijas.

Apskaičiuokite pagal formulę: (kcal per 100 g) × (porcijos dydis g) ÷ 100. Pavyzdžiui, jei produktas turi 165 kcal/100 g, o jūsų porcijos dydis 150 g: 165 × 150 ÷ 100 = 247,5 ≈ 248 kcal.

Pažvelkite į makroelementus: baltymus, riebalus ir angliavandenius. Taip pat atkreipkite dėmesį į sočiųjų riebalų, pridėto cukraus ir druskos kiekius, nes jie įtakoja produkto maistinę kokybę.

Palyginkite visus produktus pagal 100 g ir pagal realią porciją. Patikrinkite kalorijas, baltymų ir riebalų kiekį bei papildomas sudedamąsias dalis (cukrų, druskos). Taip geriau įvertinsite, kuris pasirinkimas tinka jūsų poreikiams.