Krakmolas kalorijos — kalorijos

Taip. Sausas krakmolas yra koncentruotas angliavandenis — 100 g turi apie 357 kcal. Daugiausia energijos gaunama iš krakmolo angliavandenių.

Įprasta virtuvinė porcija yra apie 1 valgomasis šaukštas (apie 10 g). Tokia porcija suteikia maždaug 36 kcal.

Skirtingos rūšys (bulvių, kukurūzų, tapiokos) yra panašios energetine verte, dažniausiai 350–380 kcal/100 g. Smulkūs skirtumai priklauso nuo drėgmės ir apdorojimo.