Kvietiniai miltai kalorijos — kalorijos

Nurodytos vertės taikomos žaliems kvietiniams miltams (100 g). Kepant galutinio patiekalo energetinė vertė priklauso nuo papildomų ingredientų (riebalai, cukrus, kiaušiniai) ir jų proporcijų.

Laikykite sandarioje pakuotėje vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Balti kvietiniai miltai paprastai išlieka tinkami 6–12 mėn.; pilno grūdo miltus naudokite trumpiau.

Pilno grūdo miltuose išliko visos grūdo dalys (užpilas, gemalas), todėl jose daugiau skaidulų ir mikroelementų, bet ir šiek tiek didesnė riebalų bei oksidacijos rizika. Balti kvietiniai miltai yra smulkinti ir balinti, juose mažiau skaidulų.

Naudokite orientacinę vertę: 1 puodelis kvietinių miltų ≈ 120 g. 1 valgomasis šaukštas miltų ≈ 8–9 g. Geriausia miltus sverti, kad būtų tiksliau.