Lydeka kalorijos — kalorijos
100 g; prireikus pridėti įprastą porciją
92 kcalPalyginimo lentelė
| Produktas | Kcal/100g | Baltymai | Riebalai | Angl. |
|---|---|---|---|---|
| Lydeka kalorijos | 92 | 19.5 | 1.5 | 0 |
| Menkė kalorijos | 82 | 18 | 0.7 | 0 |
Dažniausiai užduodami klausimai
Taip — pateiktos maistinės vertės yra tipinės 100 g neapdorotos (žalios) lydekos filė. Kepant ar troškinant vertės gali keistis priklausomai nuo panaudoto riebalo ir paruošimo būdo.
Kepta lydeka be papildomo aliejaus ar sviesto dažniausiai turi kiek daugiau kalorijų nei žalia — apytiksliai 100–120 kcal/100 g. Skrudinant ar kepant su daug riebalo kalorijų kiekis gali žymiai padidėti.
Dažniausiai vienai porcijai pagrindiniame patiekale naudojama apie 150–200 g filė. Jeigu naudojate 100 g kaip aprašyme, tai atitinka mažesnę arba lengvą porciją.
Lydeka turi daug smulkių kaulų, tačiau dažnai parduodama filė be kaulų arba su pašalintais didžiaisiais kaulais. Filė patogiau vartoti arba naudoti receptuose, kur nereikia atskirti kaulų.