Menkė kalorijos — kalorijos
82
kcal / 100 g
100 g; prireikus nurodykite įprastą porciją (pvz., 150 g filė).
82 kcalPalyginimo lentelė
| Produktas | Kcal/100g | Baltymai | Riebalai | Angl. |
|---|---|---|---|---|
| Menkė kalorijos | 82 | 18 | 0.7 | 0 |
| Lašiša kalorijos | 208 | 20.4 | 13.4 | 0 |
| Tunas kalorijos | 116 | 26 | 0.8 | 0 |
| Silkė kalorijos | 158 | 18 | 9.5 | 0 |
Dažniausiai užduodami klausimai
100 g žaliavos menkės sudaro apie 82 kcal, tai tipinė vertė liesai šviežiai žuviai.
Taip — kepant, keptuvėje naudojant riebalus arba rūkant, kalorijų kiekis dažnai padidėja. Kepta menkė be papildomų riebalų gali turėti kiek daugiau nei 82 kcal/100 g, o gaminant su aliejumi ar sviestu — ženkliai daugiau.
Maždaug 18 g baltymų tenka 100 g menkės, todėl tai yra geras baltymų šaltinis.
Šviežia menkė natūraliai turi nedaug druskos — apie 0,1 g/100 g. Rūkyti arba sūdyti produktai turės gerokai didesnį druskos kiekį.